मैंने अपनी पूरी ज़िंदगी नॉर्मल स्ट्रीट पर बिताई है।
इसके एक किनारे पर शांत सी झील है, और दूसरे पर छायादार पेड़ों का जंगल।
इनके बीच में जो है, वह नॉर्मल, मतलब सामान्य तो नहीं है।
गोर्टिमर गिबन की ज़िंदगी नॉर्मल स्ट्रीट पर
यदि भविष्य देख सको तो तुम क्या करोगे?
क्या इसे बदलना चाहोगे?
क्या इसी जानने को किस्मत के हाथों खेलना कहते हैं?
लगता है प्रश्न बहुत हैं,
ख़ासतौर पर उसके लिए जिसकी हालत मेरे जैसी हो।
ऐसे पल में, मैं केवल पूछ ही सकता हूँ।
मेल और किस्मत का अजीबो-ओ-गरीब खेल
-कमाल का लग रहा है। यह कैसे हुआ? -गेंद पकड़ रही थी।
कोर्ट के आधे तक पहुँच गई और एक बेंच के नीचे गिर गई।
-पर मैंने एक अंक बचा लिया। -अच्छा किया।
तुम्हारी कमी बहुत खली।
नहीं जानती थी कि मेरा अभ्यास
इतना समय ले लेगा।
तुम्हें खेलते देखने का इंतज़ार है।
तुम्हारा उत्साह बढ़ाने के लिए गाना तैयार कर रहे थे।
बिल्कुल नहीं।
-तैयार? शुरू करो।। -ठीक है।
-झुको और बचाओ, यदि कर सको -झुको और बचाओ, यदि कर सको
-वरना मेल इसे उछालेगी -वरना मेल इसे उछालेगी
सीधा तुम्हारे चेहरे पर
तुम लोग सबसे अच्छे हो।
माफ़ करना। हम सारा दिन वालीबॉल की बातें नहीं कर सकते।
यह मिर्ची पाक-मुकाबला क्या है?
यदि हम जीते गए तो, माँ कहती हैं हमारी मिर्ची बेकरी लंच मेन्यू में डालेंगी।
तो उत्साह बढ़ने दो।
और जब मांग बढ़ने लगे, अवसर मिलते ही फ्रैन्चाइज़ बनाओ।
हम ऐसा कुछ बनाएँगे जो किसी ने ना खाया हो।
पर अच्छे तरीके से।
तो, हम विभिन्न पाकविधियों को एक साथ मिलाएँगे।
पर तब भी किसी विशिष्ट सामग्री की कमी है।
जानते हो, मेरी दादी की मिर्ची पाकविधि ने बहुत इनाम जीते हैं।
शायद उससे मदद मिले।
हाँ उनकी पाकविधियों की किताब यहीं कहीं है।
यह क्या है?
-एक भविष्यवक्ता। -हाँ।
मैं हमेशा ऐसी सब चीज़ें बनाती थी।
हालाँकि, यह उनमें से नहीं है। मेरी लिखाई नहीं है।
-पहले कौन खेलेगा? -मैं अपनी किस्मत खुद लिखता हूँ।
यह बस एक खेल है। एक नंबर उठाओ।
पाँच।
एक, दो, तीन, चार, पाँच।
-एक रंग चुनो। -बैंगनी।
बैं-ग-नी।
-एक रंग और चुनो। -हरा।
आज रात, तुम्हारा मुकाबला है। पर क्या रसोई से जीत कर निकलोगे?
मेरा पूर्वानुमान है तुम जीतोगे।
तुम्हारी बारी।
चार।
सफ़ेद।
नीला
समुद्र की गहराई से किसी हैरानी की उम्मीद रखो।
दख़ल के लिए माफ़ी, मुझे डिनर बनाने के लिए अपने ख़ानसामे की ज़रूरत है।
मैं पाकविधि खोजती हूँ।
अचानक मुझे याद आया, मेरी दादी पहले सारी तैयारी करती थी।
पहले मिर्ची को अच्छे से गरम करती थीं, फिर उसे धीमी आँच पर पकाती थीं।
क्या तुम सभी मिर्ची पाक-मुकाबले में हो?
नहीं, लड़के मिलकर हिस्सा लेंगे।
-भाग लेंगे और जीतेंगे। -क्या तुम हमारे साथ डिनर खाओगे?
-मेन्यू क्या है -लसान्या।
आज स्कूल में भी लसान्या दिवस था।
जानते हो दो बार लसान्या मुश्किल से मिलता है?
यब बिल्कुल लॉटरी मिलने जैसा है।
हमें मिर्ची पाकविधि का बहुत काम है।
अच्छा. ध्यान लगाओ, रेंजर।
-वैसे, बुलाने का शुक्रिया। -ठीक है।
हाँ, धन्यवाद।
लंच में लसान्या खा चुकी हो?
हाँ, माफ़ करना। मुझमें रेंजर जैसी फ़ितरत नहीं है।
शायद एक ही चीज़ दिन में दो बार नहीं खा सकती।
जानती हो? शायद मेरे पास टूना सरप्राइज़ बनाने का सामान है।
ठीक है।
समुद्र की गहराई से कुछ चकित करने वाला।
तो, अजीब संयोग।
याद है जब मेरे भाग्य में निकला था मुझे समुद्र से उपहार मिलेगा।
हाँ, हमने डिनर में टूना सरप्राइज़ खाया। है ना अजीब?
-गोर्टिमर कहाँ है? -यहाँ नीचे।
गोर्टिमर का भाग्य भी सही निकला।
सामग्री की तैयारी करनी है। इसे और गर्म बनाना होगा।
सॉस को ज़्यादा देर नहीं उबालना।
यह सॉस नहीं है। मिर्ची को उबाल सकते हैं। थोड़ा और उबालो।
शायद तुमने इसे नाराज़ कर दिया।
इसलिए विस्फ़ोट हो गया।
मैंने मुकाबले में हिस्सा ले लिया, पर जीत नहीं पाया।
तो, तुम कल रात से साफ़ करने में लगे हो?
हाँ, हमारे प्रयोग ने एक रेसिपी बनाई जो स्पंज से साफ़ नहीं होती।
तुम्हें अच्छी ख़बर भी मिल सकती है।
अभी भी अपनी किस्मत खुद बनाते हो?
मैं भाग्य की बजाय अपने जीवन का खुद कचरा करता हूँ।
दो।
-एक, दो। -नारंगी।
ना-रं-गी।
काला।
आज तुम रहस्य का पता करोगे।
इसके तो कई मतलब निकलते हैं।
तुम क्या बात कर रही हो? इसका एक ही मतलब है।
यही कि हम मिर्ची पाक-मुकाबला जीतेंगे।
तब तक नहीं जब तक ख़ास मसाला नहीं पता लगता।
जो किसी की दादी की पुरस्कृत रेसिपी से मिलने वाला था?
हाँ। मिर्च में डालने से पहले मेरी दादी ने बीन्स
हल्के पिस्ता तेल में भूने थे जिससे स्वाद उभरकर निकले।
मैंने ऐसा पहले नहीं सुना।
पिस्ता, वो ड्राइ-फ्रूट।
हाँ, जो इस्तेमाल के लिए अच्छा है
क्योंकि ऐसे तेल का स्मोक पॉइंट ज़्यादा होता है।
अच्छा। तो क्यों न लाल मिर्च से शुरू करें?
तो, आज तुम लोग क्या करना चाहते हो?
समझी। मिर्च।
मिस गिबन, आप पिस्ता तेल कहाँ रखती हैं?
यदि वह सच में कुछ है, तो मेरे पास नहीं है!
माफ़ करना। रेंजर। मसालों की सूची देखो। जाओ।
जीरा, भरा हुआ, मिर्च पाउडर, है। पैप्रीका, कम है, पर चलेगा।
-मुझे जाना है। -तुम्हारा वॉलीबॉल अभ्यास है?
हाँ। एक बड़ा मुकाबला आने वाला है, तो...
मज़ा करो। हम यहीं मिलेंगे।
-पिसी काली मिर्च? -बहुत सारी है।
फ्रिज देखते हैं।
तीन। नीला।
पीला।
एग पर मिर्ची पाक-मुकाबले में एलर्जी का बुरा प्रभाव पड़ेगा।
यह क्या...
धोखा नहीं, मेल!
एग पर मिर्ची पाक-मुकाबले में एलर्जी का बुरा प्रभाव पड़ेगा।
-यहाँ जल्द पहुँचने का शुक्रिया। -क्यों नहीं।
क्या चल रहा है? तुम चिंतित लग रही हो।
मैं सच में चिंतित हूँ। देखो।
"एग पर मिर्ची पाक-मुकाबले में एलर्जी का बुरा प्रभाव पड़ेगा।"
यह बात एग के विरुद्ध कैसे है?
देखा? इसलिए मैं भाग्य के साथ नहीं उलझता।
यदि एग पर एलर्जी संबंधी प्रभाव पड़ने वाला है,
यह ज़रूर किसी की मिर्च के कारण होगा।
-कोई बात नहीं। उसे कह देंगे कुछ न खाए। -पर इसे देखो।
जज: एगटेन चाडा सैंड्रा ट्रूज़्लो - ब्रायन मैंसफील्ड
रविवार शाम 2-4 बजे नॉर्मल स्ट्रीट समुदाय केन्द्र में
एग जज है तो उसे मिर्ची खाने से रोक नहीं सकते।
सभी उम्दा मिर्चों को चखो!
चिंता मत करो। मैंने कुछ सोचा है। तभी तुम लोगों को बुलाया है।
तुम हीरो बनने को तैयार हो?
देखो, मैंने सुना जो तुमने कहा, मुझे नहीं लगता यह बड़ी बात है।
रुको जाने का रास्ता नहीं
एग मुकाबले का आंशिक प्रायोजक है, और जज भी है।
उसे एक मुकाबले से फायदा है,
जिसके नतीजे का फैसला उसके हाथ में है।
ये 'हितों के टकराव' का मामला बनता है।
यह एक छोटा सा मिर्ची पाक-मुकाबला है।
और प्रादेशिक मुकाबले की नींव है।
वह सही कह रहा है। पुष्टीकरण की ज़रूरत नहीं।
हम बस परेशान हैं यदि स्थानीय खबर बन गई,
तो तमाशा खड़ा हो जाएगा, और लोग उँगलियाँ उठाने लगेंगे।
और किसी को यह अच्छा नहीं लगता।
देखो? कोई तुम पर उँगली करे तो अच्छा नहीं लगता।
तब जब एक जज को हटाकर
पूरे तमाशे से बचा जा सके।
अच्छा। ठीक है।
मैं उसे निर्णय कमेटी से हटा दूँगी।
मैं उसे इसी समय बता देती हूँ।
प्रतियोगिता संयोजक
तुम लोगों को लगता है उससे नफ़रत है।
-दरअसल, हमें बहुत पसंद है। -जीवन भर का दोस्त है।
बहुत अच्छा बंदा है।
बहुत बढ़िया। तुम कानून की विद्वान कब से बन गईं?
वह तो बनाकर बोला था।
मुझे तो 'हितों के टकराव' का मतलब भी नहीं पता।
तो, अब आगे क्या?
हम कल मुकाबला होने तक मिर्ची ही पकाएँगे।
ठीक कहा।
तो, शायद हमें बस...
रेसिपी पकानी चाहिए।
हमने आज अच्छा किया।
हाँ, बिल्कुल किया।
-पता है मैं क्या सोच रहा हूँ? -मैं बताऊँ, मिर्ची?
पाँच।
नीला। बैंगनी।
तुम अपने सबसे करीबी दोस्तों को खो दोगी।
ऐसा कभी हो ही नहीं सकता ।
कहना बेकार है, विस्फ़ोट हो गया।
हमारे पास बहुत सी काली मिर्च है।
प्यारी डायरी,
जब भविष्यवक्ता ने अनुमान लगाया कि मैं अपने करीबी दोस्त खो दूँगी,
मैंने सोचा यह असंभव है।
अब नहीं।
क्या हो यदि यह होने लगा हो? कहीं हम अलग हो रहे हों?
पर मेरी निगरानी में बिल्कुल नहीं, डायरी।
मैंने एग को बचाया, और अब अपनी दोस्ती बचा लूँगी।
मैं गोर्टिमर और रेंजर के साथ बस चिपकी रहूँगी।
तो यह शुरू होता है ऑपरेशन चिपकू।
मर्द
क्या बाकी का काम मैं संभाल लूँ?
शायद बन गया है।
बस इसे थोड़ी देर छोड़ देते हैं।
मैं टमाटर काट देती हूँ।
सब कुछ नियंत्रण में है।
-हाँ, तुम हैलपीन्यो से बीज निकाल सकती हो। -ज़रूर।
हे, वॉलीबॉल टीम बनाने के लिए मुबारक हो।
-बस तुम्हारा खेल देखना है। -मैं छोड़ रही हूँ।
तुम्हें तो वॉलीबॉल बहुत पसन्द है ना।
पहले थी,
पर अब तुम लोगों से इतने समय दूर रहना अच्छा नहीं लगता।
मतलब, हम हमेशा तो युवा नहीं रहेंगे।
मैं चाहती हूँ सारा समय अपने अच्छे दोस्तों के साथ बिताऊँ।
अच्छा? अच्छा?
बिल्कुल।
शायद हम गलत पैपरिका ले आए हैं। स्टोर पर वापस जाना पड़ेगा।
मेल, तुम यहीं मेरे साथ रहो ना?
हम लड़कों को यह करने देते हैं।
जल्दी आना। आधे घंटे में तुम्हारे पिता सियरा लिओन से फ़ोन करेंगे।
-मैंने सोचा वह पापुआ न्यू गिनी में हैं। -वह पिछले हफ़्ते थे।
पापुआ न्यू गिनी।
पापुआ।
तो, सच बताओ क्या चल रहा है?
तुम टीम छोड़ने की क्यों सोच रही हो?
जैसा मैंने कहा। मैं दोस्तों के साथ समय नहीं बिता पा रही।
क्या मैं कुछ कहूँ जो इससे संबंधित नहीं है?
हाँ, मैं वॉलीबॉल टीम के विषय को छोड़ना नहीं चाहती, पर कह दो।
यह एक छोटी सी कहानी है जो मैं लिख रही हूँ।
मैं अंत नहीं लिख पा रही। आप तो एक लेखक हैं, है ना?
मैं दरअसल एक संपादक हूँ, जो इससे अलग होता है,
पर अंत लिखने में मदद करती हूँ क्योंकि वे थोड़े कठिन होते हैं।
तुमने क्या लिखा है?
हाँ, मेरी कहानी उस लड़की की है जो भविष्य देख सकती है।
उसके पास क्रिस्टल बॉल है।
एक दिन, उसे पता लगता है उसका सबसे बड़ा डर सच होने वाला है।
उसका सबसे बड़ा डर क्या है?
यह कि उसे ग्रिज़ली भालू खा जाएगा।
और उसे इस डर के सच होने का ख़याल सताता रहता है।
वह उसे रोकने की हर कोशिश कर रही है।
वह इतनी पागल हो चुकी है कि इच्छा करती है
काश उसने भविष्य देखा ही न होता।
पर भविष्य तो देखा था।
पशु नियंत्रण
-तो, अब वह क्या करेगी? -मैं वहीं फँस रही हूँ।
उसका अंत कैसे करूँ?
हाँ, या तो वह अपनी पूरी ताकत लगाकर
भालू को खुद को खाने से रोके, या...
क्रिस्टल बॉल से छुटकारा पाए।
पता नहीं।
क्या उसे अपने सबसे बुरे डर को सच होने से नहीं रोकना?
यदि वह क्रिस्टल बॉल से छुटकारा पा लेगी, तो भविष्य नहीं जानेगी,
और उसका सबसे बुरा डर सच नहीं होगा।
तब तो अंत बिल्कुल साफ़ है।
मुझे नहीं पता क्रिस्टल बॉल कैसे काम करती हैं।
-इससे मुझे सच में मदद मिली। -अच्छा है।
मैं तुम्हारा अगला ड्राफ्ट पढ़ना चाहूँगी।
किस बारे में?
उसी छोटी कहानी का जो तुम इतनी मेहनत से लिख रही हो।
हाँ।
पक्का पहले आपको ही दिखाऊँगी। वादा रहा।
-सुनने के लिए धन्यवाद, मिस गिबन। -कभी भी।
उसे फाड़ दो, मेल।
मिर्ची पाक-मुकाबला आज
एग।
-हे, मेल! -क्या हुआ?
लापरवाही, लालच, अभिमान। कुछ भी सोच लो।
मि. चड्ढा को बहुत बुरी एलर्जी हुई है
नट तेल से जो किसी मिर्ची में था।
पर तुम मिर्ची क्यों खा रहे थे जब जज थे ही नहीं?
खुद को रोक नहीं सका।
-एग। -मिर्ची मेरी कमज़ोरी है। बहुत पसंद है।
तभी पाक-मुकाबला प्रायोजित किया
और जज बनना भी स्वीकार किया था।
पर किसी ने मेरे खिलाफ़ 'हितों के टकराव' की शिकायत डाल दी।
तो, मुझे निर्णायक बनने से हटा दिया गया। मेरी किस्मत।
वह क्या बात कर रहा है? कैसी किस्मत?
यदि जज होता, मेरे पास सभी प्रतियोगियों की
सामग्री सूची होती, जिससे जान लेता गोर्टिमर और रेंजर
पिस्ता तेल काम में ले रहे हैं, तो कभी चखता नहीं।
मुझे नट्स से एलर्जी है। विरासत में मिली है। डैड के वंश से।
तो, यदि तुम जज होते, यह सब नहीं होता।
हमें उसे सच में अस्पताल ले जाना पड़ेगा।
सब कुछ ठीक हो जाएगा।
हम बस उस पर सारी रात नज़र रखेंगे।
मेरे बारे में दुआ करना, मेल। दुआ करना।
और, मिर्ची में पिस्ता तेल कौन डालता है?
मेल, जजों का चेहरा देखना था। उन्हें बहुत पसंद आया।
एलर्जी होने से पहले, एग को भी पसंद आया।
-पर मैंने सोचा हमने उसे बचा लिया। -वह ठीक हो जाएगा।
मुझे तुम्हें कुछ बताना है।
कुछ और बार मैंने भविष्यवक्ता तुम्हारे बिना इस्तेमाल किया।
पहले तो, पता लगा मेरे करीबी दोस्त, मुझसे
जुदा हो जाएँगे, तभी तुम्हें नहीं छोड़ रही थी...
हम तुम्हारे करीबी दोस्त हैं। कैसे सोच लिया तुमसे जुदा हो जाएँगे?
क्योंकि भविष्यवक्ता ने कहा ऐसा होगा।
देखा? तभी तो मैं अपना भाग्य खुद बनाता हूँ।
बाक़ी की बातें सच हुई थीं ना?
मुझे बस चिंता थी तुम्हें खो न दूँ, इसलिए अजीब बर्ताव किया।
यदि वैसा करती रहती, मुझे यकीन है
तुम लोग मुझसे थक जाते और दूर होना शुरू हो जाते।
समझ लो मैं ऐसा करके भविष्यवाणी सच कर रही थी।
-तुम यह नहीं जानतीं। -नहीं यह सच है।
जैसे, एग का भविष्य ही लो।
यदि कुछ नहीं किया होता, तो आज वह ठीक होता।
और यदि तुम लोगों को अपनी दादी की रेसिपी न बताई होती,
तो तुम्हारी मिर्ची में विस्फोट नहीं होता।
और यदि मैंने दिन में दूसरी बार लसाना खाने में नाटक नहीं किया होता तो,
तो समुद्र का ट्यूना सरप्राइज़ नहीं आता।
मान लो। इस सबको सच करने में मेरा हाथ है।
ओह, नहीं।
"ओह, नहीं" अच्छा नहीं लगा।
मैं तुम लोगों को खोज रही थी क्योंकि एक भविष्य और देखा।
मिर्ची पाक-मुकाबला जीतने के बाद गोर्टिमर की गर्दन टूट जाएगी।
क्या?
घबराओ मत। हम इस मुकाबले से निकल जाएँगे।
और फिर, हम न जीतेंगे और न तुम्हारी गर्दन टूटेगी।
और परिणाम आ चुका है।
इस नॉर्मल स्ट्रीट मिर्ची पाक-मुकाबले के विजेता हैं,
रेंजर बोवन और गोर्टिमर गिबन!
-तुम्हें कुछ करना पड़ेगा। -मुझे एक पल दो।
तो, दूसरी भविष्यवाणियाँ सच हो गईं
क्योंकि मैंने उन्हें रोकने की कोशिश की।
तो, यदि चाहती हूँ यह भविष्यवाणी सच न हो,
तो इसे रोकने के लिए कुछ नहीं करना चाहिए।
-विजेता, स्टेज पर आएँ, प्लीज़। -बस कुछ जानना है,
तुम कह रही हो यदि कुछ न करें, तो मेरी गर्दन नहीं टूटेगी?
स्टेज पर आएँ, प्लीज़।
मेल?
शायद ठीक कहा। यह काम करेगा। बस ऐसा होने दो।
नॉर्मल स्ट्रीट समुदाय केन्द्र
और हमारे पहले स्थान के विजेता, रेंजर बोवेन,
और उसका सह-मिर्ची शैफ़, गोर्टिमर गिबन।
अब दूसरे प्रतियोगियों के बारे में जानते हैं।
हाँ यह प्रतियोगिता इसलिये मुमकिन हुई कि
हिल मिनी मार्केट ने हमें स्पॉन्सर किया।
जिसके मालिक और संचालक हैं एगर्टेन चड्ढा।
जैसा आपने सुना होगा,
एगर्टेन चड्ढा दुर्भागयवश किसी एलर्जी के प्रभाव में हैं।
यह कैसा है?
मैंने तुम्हें कहा है, मुझे कुछ महसूस नहीं हो रहा।
यकीन नहीं होता तुम्हारी बाजू मुझसे पहले टूटी।
और वे जख्म देखो, हरे- पीले रंग के।
तुम्हें हमेशा अच्छी चीज़ मिलती है।
तुम्हारी मिर्ची बेकरी मेन्यू में आ गई।
हाँ। मैं अद्भुत हूँ।
-और तुम्हारी गर्दन ठीक है। -पूरी तरह।
हाँ, ट्रॉफी इतनी भाग्यशाली नहीं है।
जब वे तुम्हें ले गए वह मुझे स्टेज के नीचे मिला। उसकी गर्दन टूट गई थी।
उसकी जगह मैं होता यदि बबल रैप पर न गिरा होता।
वह क्या है?
क्या?
-वह। -यह बस मेरा चेहरा है।
नहीं, यह केवल तुम्हारा चेहरा नहीं है।
उगलो।
चलो अपने बाकी प्रतियोगियों के बारे में सुनते हैं।
हाँ, यह प्रतियोगिता हमारे प्रायोजक
हिल मिनी मार्केट के बिना संभव नहीं थी,
जिसके मालिक और संचालक एगटेन चाडा हैं।
पर शायद तुमने कहा था यदि तुम बीच में आ गईं,
तो भविष्यवाणी सच हो जाएगी।
मेरा सबसे अच्छा दोस्त खतरे में था। मुझे क्या करना चाहिए था, कुछ नहीं?
नहीं। मुझे कोशिश करते रहनी थी।
धन्यवाद।
-क्या तुम लोग कल मेरे खेल में आ रहे हो? -तुम तो शायद छोड़ने वाली थीं।
हमारी दोस्ती मेरा अभ्यास समय झेल सकती है।
-तुम वहाँ आओगे ना? -कैसे नहीं आएँगे।
तैयार? ठीक है।
कोई बात नहीं सब ठीक है
क्योंकि मेल आज आएगी तुम्हारी सर्विस के आड़े
कल।
कोई बात नहीं. मैच के दिन ये सही लगेगा।
-कुछ महसूस हुआ? -नहीं।